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帶魚的營養(yǎng)價(jià)值有哪些

發(fā)布時(shí)間:2024/09/27

營養(yǎng)價(jià)值

1、帶魚的脂肪含量高于一般魚類,且多為不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;

2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;

3、經(jīng)常食用帶魚,具有補(bǔ)益五臟的功效;

4、帶魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

食用功效

1、具有降低膽固醇的作用。

2、對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益。

3、經(jīng)常食用帶魚,具有補(bǔ)益五臟的功效。

4、有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補(bǔ)血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

(文章選自百度百科)